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6 usos sorprendentes para el jugo de pepinillos

Written by Ahujatar

La mayoría de la gente piensa que el jugo de pepinillos es un producto de desecho, pero nada más lejos de la realidad.

Hay muchos usos excelentes del jugo de pepinillos en la cocina, en el botiquín y en el patio y el jardín.

Veamos una rica colección de formas inteligentes en las que puede usar el jugo de pepinillos.

El jugo de pepinillos desintoxica su sistema

Agregar jugo de pepinillos a las recetas regulares de forma continua puede ayudar a mantener su cuerpo desintoxicado y reduce crecimiento bacterial en tu sistema

Impulsa la sistema inmunitario y apoya la buena digestión. Incluso puede ayudar con el dolor asociado con gota.

Lo hace ayudando a limpiar el cuerpo del ácido úrico que forma depósitos cristalinos dolorosos en y alrededor de las articulaciones.

El vinagre de sidra de manzana es un excelente agente desintoxicante. Sus efectos producen grandes resultados. Pero en ausencia de vinagre de sidra de manzana en las recetas desintoxicantes, puede usar jugo de pepinillos en su lugar.

Uno de los beneficios de tomar jugo de pepinillos… estimula la micción para prevenir la formación de estos depósitos de ácido úrico. ¡Estos resultados también se pueden lograr simplemente comiendo pepinillos!

¡El jugo de pepinillos proporciona electrolitos!

Cuando el ejercicio provoca sudoración excesiva, se pierde una gran cantidad de minerales y sales además de líquidos. Esto provoca un estado de deshidratación que se puede aliviar reponiendo los líquidos y electrolitos.

El contenido de electrolitos (sal) del jugo de pepinillos es bastante alto, por lo que es una buena idea beber un poco antes, durante y después del entrenamiento.

El jugo de pepinillos ayuda a reducir los calambres musculares porque es rico en los electrolitos más importantes…

  • Calcio
  • Magnesio
  • Potasio
  • Sodio

Estos son los mismos tipos de ingredientes que se encuentran en las bebidas isotónicas; sin embargo, el ácido en el jugo de pepinillos es diferente al que se encuentra en las bebidas isotónicas. Mientras que contienen ácido cítrico, el jugo de pepinillos contiene ácido acético.

El jugo de pepinillos también ayuda con otros tipos de calambres, como los que se experimentan durante la menstruación. Además, el jugo de pepinillos puede ayudar a calmar los antojos asociados con las fluctuaciones hormonales relacionadas con el síndrome premenstrual.

Jugo de pepinillos para su salud general

¡Obtenga muchos beneficios para la salud usando jugo de pepinillos todos los días!

Pero, ¿el jugo de pepinillos ayuda a la acidez estomacal? Echa un vistazo a estos remedios de jugo de pepinillos:

  • Jugo de pepinillos para la acidez estomacal: cuando sufre de acidez estomacal, puede tomar el vinagre de sidra de manzana o puede alcanzar el jugo de pepinillos.
  • Jugo de pepinillos para el reflujo ácido: el nivel de pH del jugo de pepinillos es estelar para calmar el reflujo ácido y reequilibrar los niveles de pH en el estómago.
  • Jugo de pepinillos para el dolor de garganta: cuando tenga dolor de garganta, intente beber a sorbos y hacer gárgaras con jugo de pepinillos. La acidez ayuda a eliminar los gérmenes y las bacterias de la garganta y equilibra los niveles de pH.
  • Jugo de pepinillos para el estreñimiento: Para el estreñimiento, ¡intenta beber un vaso lleno de jugo de pepinillos! Eso debería darte la razón
  • Jugo de pepinillos para el malestar estomacal: cuando tenga malestar estomacal, beber jugo de pepinillos apoyará sus procesos digestivos y ayudará a aliviar el dolor y la incomodidad al neutralizar los ácidos estomacales. Solo unos sorbos ayudarán.
  • Jugo de pepinillos para el hipo: Para curar el hipo, beba un vaso de jugo de pepinillos. Puede que solo sea el valor del impacto, pero por alguna razón, ¡funciona!
  • Jugo de pepinillos para la resaca: cuando te despiertas después de una noche de fiesta extrema y alcohol, puedes usar jugo de pepinillos como cura para la resaca.

Usar jugo de pepinillos en la cocina

Puede usar jugo de pepinillos en lugar de vinagre en casi cualquier receta. También puede usarlo en lugar de sal porque es muy rico en sal.

Por ejemplo, agregarlo al agua de cocción cuando esté hirviendo papas o pasta le dará un sabor vivo a estos alimentos.

También puede usar jugo de pepinillos en lugar de un poco de líquido en casi cualquier receta. Por ejemplo, intente agregar un cuarto de taza a su receta habitual de pastel de carne para obtener un sabor picante.

Incluso puede usar jugo de pepinillos como una porción del líquido que usa al hornear pan. Esto hace una hogaza de pan deliciosa y sabrosa a la que muchas personas se refieren como “pan judío”.

El jugo de pepinillos se puede usar como potenciador general del sabor en muchos tipos de alimentos.

Si quieres poner algo en salmuera, el jugo de pepinillos será útil. Así que guarde ese jugo de pepinillo y sáquelo cuando quiera alguna receta de salmuera.

Agregar jugo de pepinillo embotellado a su salsa barbacoa, macarrones con queso envasados, caldo de res, jugo de verduras, jugo de chucrut, jugo de pepino, aderezo para ensaladas, salsa de vinagre, hummus o casi cualquier otro plato con el que pueda soñar da como resultado un sabor sorprendente y delicioso impulsar.

Lectura relacionada: ¿Son los pepinos una fruta?

Si está preparando papas fritas, córtelas con anticipación y sumérjalas en jugo de pepinillos durante la noche para obtener un sabor delicioso. ¡También hace una paleta sorprendentemente sabrosa, y puedes verterla sobre hielo picado para hacer un cono de nieve picante!

El jugo de pepinillos es un excelente ablandador y adobo. Puede servir como ablandador de pescado, aves y carne.

Es especialmente bueno para usar con carne salvaje o cortes de carne duros. Simplemente coloque su carne en un plato poco profundo, vierta el jugo de pepinillos, cubra el recipiente y colóquelo en el refrigerador durante la noche.

Al día siguiente, prepara tu carne como desees. Lo encontrarás tierno y sabroso.

¡Crea tus propios alimentos en escabeche! Guarde su jugo de pepinillos y peine una docena de huevos duros o algunas zanahorias, pepinos, cebollas o cualquier otra verdura que desee. ¡También sabe muy bien en ensaladas de papa!

¡La cáscara de la sandía (sin la piel exterior dura) es una delicia en escabeche sorprendentemente sabrosa!

Para ello, es buena idea guardar el jugo de pepinillos todos del mismo tipo para que tenga un sabor uniforme.

Simplemente coloque la comida que desea encurtir en un frasco de vidrio limpio, llene el frasco con jugo de encurtido, ciérrelo herméticamente y colóquelo en su refrigerador durante al menos cuatro días (¡una semana es realmente mejor!)

Usos en la barra de tu hogar

  • El jugo de pepinillos es una buena adición a un Bloody Mary o Virgin Mary. ¡También puede intentar agregar un trago de jugo de pepinillos a una cerveza fría! ¡Esto es sorprendentemente refrescante!
  • ¡Haz un jugo de martini sucio! ¡Además de la salmuera de aceitunas, puede sustituirla por jugo de pepinillos para hacer esta bebida fina!
  • Intenta perseguir tu whisky con un trago de jugo de pepinillos. Este es un “reverso” popular, especialmente para el whisky barato. El jugo de pepinillos calma la lengua y la barriga y hace que el whisky sea más sabroso.
  • Si tienes la mala suerte de tener resaca, bebe un vaso de jugo de pepinillos. Rehidrata su cuerpo de manera eficiente y repone sus niveles de sodio.

Jugo de pepinillos alrededor de la casa y el jardín

¡Además de todos sus usos gastronómicos y medicinales, el jugo de pepinillos también es un excelente limpiador de cobre! Puede hacer que los fondos de sus sartenes de cobre queden relucientes con solo una aplicación rápida de jugo de pepinillos.

En el jardín, puede rociar jugo de pepinillos sobre las malas hierbas para matarlas o mezclarlo en su montón de compost para agregar acidez al suelo. Esto es especialmente útil para las plantas amantes de los ácidos, como los rododendros y las hortensias.

¡Dale un tiro! ¡No tienes nada que perder!

Es fácil ver que el jugo de pepinillos ha sido muy subestimado durante muchos años.

La próxima vez que termine un frasco de pepinillos, recuerde no tirar ese “oro líquido”. ¡En su lugar, agregue un poco de entusiasmo libre a su vida con algunas de las ideas inteligentes que se presentan aquí!

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