Guía de jardín Cuidado de Las Plantas

Comprender el crecimiento y desarrollo de las plantas

Written by Ahujatar

Las plantas crecen desde las puntas de los brotes o ramas hacia arriba y las puntas de las raíces hacia abajo. Esto significa que siempre hay un área recién formada en la punta de crecimiento de cada raíz y brote.

Esta área embrionaria, un diminuto parche de células con forma de terrón de azúcar, es responsable de haber producido todas las células que forman la rama o la raíz detrás de ella.

El pequeño grupo de células embrionarias se llama meristemo (pronunciado MER-i-stem).

En el brote, el meristema está encerrado dentro de las envolturas de un capullo. El meristemo de una raíz está protegido por un “parachoques” de células sueltas que rellenan la punta. Esta estructura protectora se llama la tapa de la raíz.

Salga y recoja algunos cogollos de las plantas de su jardín. Trate de conseguir olmo, lila y castaño de indias. Estos serán brotes de invierno, cubiertos con una pesada capa protectora de escamas secas. A medida que retira estas escamas, ¡encontrará todo el nuevo crecimiento de este año perfectamente empaquetado!

Este es el paquete original deshidratado de “agregar agua y servir”. Tus cogollos pueden variar por dentro. Pueden ser capullos de flores, capullos de hojas o capullos mixtos con flores y hojas en el mismo capullo.

Observe cómo las hojas diminutas están todas dobladas juntas y el tallo al que están unidas es solo un pequeño trozo. En la punta de este tallo rechoncho está el meristema. Fue la actividad del meristemo del verano pasado lo que produjo los millones de células en ese capullo que formaron los tejidos del tallo, la hoja y la flor.

Las actividades de los meristemas de las plantas han interesado a los botánicos durante mucho tiempo. Piensa en una semilla en germinación, por ejemplo, un frijol. Es posible que desee germinar algunos frijoles en un papel secante húmedo en un platillo cubierto con otro platillo, invertido, para refrescar su memoria. A medida que el frijol brota, primero, su raíz atraviesa la cubierta de la semilla y, poco después, le sigue el brote.

Esta actividad inicial es en gran parte crecimiento de hidratación. Eso significa que las células que ya están allí se llenan de agua, se hinchan y todo el embrión parece crecer. En realidad, solo se está hinchando, no produciendo nuevas células.

Ahora que la hidratación está completa, las células están despiertas y listas para reanudar sus actividades normales y comienza el verdadero crecimiento. Comienza en dos lugares: la punta de la raíz y la punta del brote. La punta del brote está envuelta en un capullo suave de hojas diminutas. De estas dos áreas embrionarias saldrá la planta entera: varios metros de raíces, y muchos metros de ramas, si tenemos un frijol de palo.

¿Cómo surge esto?

Recuerda que las áreas de los meristemas siempre están en las puntas más distantes. A medida que crean pequeñas células nuevas, estas crecen y maduran, empujando la punta de la raíz más profundamente y las puntas de los brotes más arriba en el aire. Ocasionalmente, algunas de las células dejadas por los meristemas siguen siendo capaces de dividirse.

En el rodaje, estos son los cogollos laterales. Cuando los meristemas aquí se activan, una planta desarrolla ramas laterales. En muchos casos, estos meristemas laterales dejan de crecer por una hormona enviada por el meristemo activo del extremo de la punta. Esta sustancia evita que los cogollos laterales se rompan.

Un buen jardinero sabe que si pellizcan la punta de un brote, eliminando la fuente de la hormona inhibidora, sus plantas se ramificarán y se volverán tupidas. Para volver a un viejo tema, esta es otra de las formas de la naturaleza para asegurar la continuación de la especie. Si se pierde la rama superior, destinada a dar la primera flor, se desarrollarán ramas laterales, saldrán flores y semillas, y la especie se salvará.

La Raíz Una Historia Diferente

En el fondo, la historia es un poco diferente. El tejido potencialmente embrionario se encuentra en lo más profundo de la raíz, en lugar de una yema en la superficie. Las raíces de las ramas brotan casi del centro de las raíces más viejas.

A medida que los meristemas dejan células, maduran, crecen y, a menudo, se especializan. Algunos van a trabajar conduciendo savia, agua y minerales. Estos maduran como tubos largos, el sistema de tuberías de la planta. Otros se vuelven de paredes gruesas y fortalecen la planta. Se denominan tejidos de sostén o mecánicos.

Un tercer grupo general llena el espacio entre los tejidos de soporte y los tejidos conductores. Estos son el “empaque excelente” de la planta y pueden participar en el almacenamiento de alimentos, retener clorofila o actuar como fuente de células de corcho. Otro grupo más forma la “piel” de la planta.

Mire los diagramas de las secciones transversales del tallo y la raíz y visualice estas agrupaciones en las plantas de su jardín.

Insinuación: las “cuerdas” de un tallo de apio son venas de tejido conductor envuelto en una vaina protectora de tejido de soporte (mecánico).

Funciones de los tejidos del tallo

Sección transversal de un tallo de girasol joven. Estos tejidos son todos “primarios”. es decir, se originaron en la yema del tallo.

  • A – Epidermis
  • B – Parénquima cortical
  • C – Periciclo
  • D – Floema
  • E – Cambium
  • F – Xilema
  • G – Parénquima estelar
  • H – Un haz vascular

Epidermis (epy DER mis) – una cubierta exterior para la planta, evita la pérdida excesiva de agua.

Parénquima (par ENKa ma) – un tejido de relleno, relativamente poco especializado. La parte fuera de los haces vasculares se llama parénquima cortical y generalmente es verde (que tiene cloroplastos); El parénquima estelar, dentro del anillo de haces, a veces actúa como tejido de almacenamiento ya veces se le llama médula.

periciclo (Ciclo PERT) – difiere en forma y función entre el tallo y la raíz. En el tallo, sus células tienen paredes gruesas y le dan rigidez, protegiendo el haz vascular de los hematomas externos.

Líber (FLUJO um) – un tejido vascular de células largas y delgadas, una especie de tubería para llevar la solución de azúcar y otros alimentos (savia) arriba y abajo del tallo.

cambio (CAM ser um) – un tejido latente, inactivo en tallos jóvenes, pero que luego se vuelve activo. Cuando el cambium se divide serpentea células de floema y células de xilema. Por lo tanto, es un meristemo lateral y los tejidos que produce se denominan tejidos secundarios.

xilema (ZILE um) – otro tejido conductor hecho de células de paredes gruesas que son alargadas. El xilema transporta agua y minerales desde el suelo hasta las partes superiores de la planta. El movimiento en el xilema es casi siempre hacia arriba.

Funciones de los tejidos de la raíz

Sección transversal de una raíz de ranúnculo joven. Las diversas células que componen este tejido comenzaron todas en el meristema de la raíz.

  • A – Epidermis
  • B – Parénquima cortical
  • C – Endodermis (pared gruesa)
  • D – Periciclo
  • E – Floema
  • F – Cambium
  • G – Xilema
  • H – Endodermis (pared delgada)

Epidermisfunciona en la raíz tanto como lo hace en el tallo.

Parénquimaen la raíz es frecuentemente tejido de almacenamiento. En la raíz del ranúnculo, las células del parénquima están llenas de granos de almidón que son alimento de reserva para la planta durante el comienzo de la primavera, el final del otoño y el invierno, cuando los tallos están muertos y las raíces deben ser autosuficientes.

endodermis (FIN o der inis) – un tejido visto solo en órganos subterráneos de plantas, aparentemente tiene que ver con el movimiento radial de alimentos y minerales disueltos. Nótese que, en esta raíz, tiene células de paredes gruesas frente al floema y de paredes delgadas frente al xilema.

pericicloLas raíces de las ramas surgen profundamente dentro de la raíz y se originan a partir de células del periciclo que se dividen activamente.

Los tejidos vasculares, el floema y el xilema, funcionan en la raíz igual que en el tallo. El cambium también es responsable de la producción de xilema secundario y floema en la raíz como lo es en el tallo.

Por el Dr. John Baumgardt | Ediciones del personal de PlantCareToday

About the author

Ahujatar

Leave a Comment